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fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck
um seine volle Harmonie zu entwickeln
Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfässern von 34 bis 42 Hl
Apfelschale
Später zeigen sich Röstaromen
Nosotros '18 - 75cl Negroamaro fruchtig mit einem kraftvollen undVinifikation Ausbau Handverlesene, entrappte, leicht zerkleinerte und selektierte Hefe. Dreimal am Tag berpumpen und entleeren. max. Temp. 31 Grad. Erweiterte Mazeration 35 Tage. 15 Monate in 100 % neuen franzsischen Eichenfssern gereift. Degustationsnotiz Der Duft von Cassis und Brombeergelee, Drrpflaume, Kokos und After Eight", Bergamotte und Vanille lsst die Erwartungen steigen, die am Gaumen nicht enttuscht werden. Kraftvoll, fruchtintensiv,
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