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Die Böden und das Know-how haben zum internationalen Renommé mit zahlreichen Medaillen und Einträgen in maßgeblichen Weinführen verholfen
passt sehr gut zu einem Entrecôte oder Schmorgerichten wie Rindergulasch
Mit 16-17 Grad servieren
loaded with black cherries and plums—and just a hint of vanilla on the lingering finish
verleiht dem Terroir von Chablis diese Mineralität
Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Chêne Marchand 2022 2021 Die Böden und das Know-howChne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hgel, der von morgens bis abends den Sonnenstrahlen ausgesetzt ist. Der Boden gibt den Trauben einen spezifischen Geschmack, den man nirgendwo anders findet. Diskrete Nase nach Mandarine, Geiblatt und Anis. Am Gaumen ist dieser Sancerre weich und smig und entwickelt Noten von Orangeschalen und weier Schokolade. Gelungen im Guide Hachette 2019 Tipp des Sommeliers Ideal zu Fisch